ไข่นึ่งตับ ไข่ตุ๋น เมนูไข่ อาหารเด็ก Steamed Egg with Pig or Chicken Liver ครัวคุณแม่ Mom's Cooking l Kids Kitchen ชวนเด็กเข้าครัว
เมนูไข่ตุ๋นที่ทำง่ายและใช้เวลาไม่มาก แต่ประโยชน์ไม่น้อยเลยนะคะ เพราะได้ประโยชน์จากโปรตีนที่มีความจำเป็นต่อการเจรญเติบโตของลูกน้อย และยังมีธาตุเหล็กจากตับอีกด้วย เมนูนี้ถูกใจเด็กๆแน่นอนค่ะ
ส่วนผสม
1.ไข่แดง 1 ฟอง
2.ตับไก่หรือตับหมูสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
3.ใบตำลึงลวกสุกสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำซุป ½ ถ้วย
วิธีทำ
1.ผสมตับกับไข่แดง เติมน้ำซุป
2.นำไปนึ่ง พอสุกโรยด้วยใบตำลึงสับละเอียด
Ingredients
1.Egg Yolk 1
2.Chicken or Pig Liver 1 tbsp.
3.Cooked Ivy gourd 1 tbsp.
4.Soup 1/2 Cup.
